可児市塩河 （ しゅうが ） でとれたお米です。
化成肥料をほとんど使わず、強電気分解水で殺菌をして育てました。

やさしいグリーン色をした古代米のもち米で、白米と混ぜて炊くと、もっちりぷちぷちした食感を楽しめます。

■栄養豊富 
昔から体に良いとされている古代米は、ミネラルやビタミンB群が豊富に含まれています。みどり米は、クロロフィル、亜鉛やマグネシウム、繊維質を豊富に含みます。

■みどり米の効能 
血液をサラサラにしたり、貧血予防効果や精神安定作用があると言われています。